Aujourd'hui, c'est Jessie, 27 ans, qui reçoit Norbert et Jean dans sa cuisine. La jeune femme leur lance un défi qui allie deux difficultés que les deux chefs redoutent : faire de la pâtisserie, allégée qui plus est. En effet, à l'approche de l'été, Jessie a envie de se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne.
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Jessie, 27 ans, reçoit Norbert Tarayre et Jean Imbert dans sa cuisine. La jeune femme, aussi gourmande que préoccupée par sa ligne, leur lance un défi : de la pâtisserie, gourmande mais allégée. En effet, à l'approche de l'été, Jessie a envie de se faire plaisir sans prendre un gramme. Norbert et Jean vont devoir réaliser une forêt-noire, un mille-feuille et un cheesecake aussi beaux et bons que ceux que la téléspectatrice mange habituellement, mais dans une version cinq fois moins calorique.
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