Estelle, 40 ans, met Norbert et Jean au défi de métamorphoser quelques plats typiques de la restauration rapide en assiettes dignes des plus grands restaurants. C'est dans un foodtruck que les deux chefs doivent imaginer leurs créations culinaires, qui seront jugées par des étudiants, férus de restauration rapide.

Sommaire

Estelle, 40 ans, met Norbert et Jean au défi de métamorphoser quelques plats typiques de la restauration rapide en assiettes dignes des plus grands restaurants. C'est dans un foodtruck que les deux chefs doivent exercer leurs talents. Leurs créations sont jugées par des étudiants, férus de restauration rapide. Pour relever le challenge, Jean et Norbert révolutionnent la pizza, le pan bagnat et le banana split en utilisant des techniques culinaires inédites et en déstructurant tous les ingrédients. Ils modèlent la pâte à pizza en sphère spectaculaire et transforment le fromage en mousse aérienne. Ils donnent aux fruits et aux légumes l'apparence de farces colorées, de cubes glacés ou encore de cônes panés.

Présentation principale

Diffusions à venir de cet épisode

Aucune diffusion de cet épisode prévue pour le moment...

Actu TV

TV-Programme.com

Pour soutenir la gratuité de tv-programme.com merci d'accepter les cookies

Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu, améliorer l'expérience utilisateur et analyser l'utilisation du site. Vos données sont traitées avec respect.

Cliquez sur "Accepter les cookies" pour une expérience optimale, ou consultez notre politique de confidentialité pour plus d'informations.

L'équipe de TV-programme