C'est un petit lutin curieux mais super dur à voir. Dans les campagnes, l'hermine a disparu en même temps qu'on enlevait les haies. Et si travailler pour son retour, cela pouvait aider les agriculteurs contre le dérèglement climatique ? Réponses avec une photographe naturaliste, la coordinatrice d'un programme de protection et un paysan qui s'engage concrètement pour la biodiversité avec son fils. Sans oublier les étonnantes vidéos de Françoise.