Henry Rollins examine le rôle des animaux dans la nourriture, la médecine et les drogues à travers le monde. En Caroline du Nord, l'expert rencontre deux alter-consuméristes qui ramassent les animaux tués sur les routes pour les consommer. En Inde, il fait la rencontre de la tribu des «Irula» qui recueille le venin de serpent vendu ensuite comme anti-venin. Au Vietnam, il se rend sur les marchés où les produits de médecine chinoise traditionnelle abondent. Mais ces pratiques ne sont pas toujours légales comme en Asie où il existe un marché noir d'extraction de bile des ours noirs ou aux Etats-Unis où des abattoirs illégaux de chevaux prospèrent.

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