Aubrac - La maison Bras Une terre sauvage marquée par ses hauts plateaux de roche volcanique et de granit, c'est l'Aubrac. Benjamin rend visite à Sébastien Bras, chef 3 étoiles aux commandes du Suquet, restaurant gastronomique initié par son père Michel Bras, qui fête cette année ses vingt-cinq ans.
Programme : Paysans du monde
Réalisé par Frédéric Planchenault
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