Rencontre avec Mark, pêcheur du futur qui a monté un projet fou dans le domaine de la pêche à Hong Kong : une ferme d'élevage biologique de poissons en intérieur.
Programme : Paysans du monde
Réalisé par Frédéric Planchenault
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Où regarder Paysans du monde : la révolution agriculturelle Hong Kong : ferme d'élevage de poissons
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