Après la Côte d'Opale, la Dordogne et la région de Marseille, dès début juillet et pendant tout l'été, Laurent Mariotte met le cap sur la Saône-et-Loire notamment au village de Saint-Amour, Pont-Canal de Digoin, et les vignobles du Mâconnais. L'occasion de découvrir dans "Petits Plats en Equilibre" des produits d'exception lors de moments conviviaux. L'été est une période idéale pour se mettre à cuisiner. Chaque jour, Laurent Mariotte réalisera des recettes savoureuses à déguster entre amis ou en famille, le tout sans modération durant la saison estivale !