Rôti de côtes de boeuf au jus et crème de raifort Ricardo nous explique toutes les étapes pour réussir un rôti de côtes de boeuf à la perfection. Alors que la consommation de viande rouge a beaucoup diminué, ce plat est idéal pour les grandes occasions.
Programme : Podium
Réalisé par Éric Santerre
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Où regarder Podium Massillon Ohio, royaume des Tigers
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