Au sommaire : Peut-on mettre tous les oeufs dans le même panier ? Les habitudes alimentaires des consommateurs belges et leur rapport à l'environnement guident l'offre, de plus en plus variée. - Comment le thon nous met-il en boîte ? Une pêche industrielle alimente le marché mondial, mettant en péril les océans.
Vidéo Questions à la une
Sommaire
• Protéine animale la moins coûteuse du marché, l'oeuf est très nourrissant. Les Belges en mangent de plus en plus, qu'il soit sur le plat, à la coque, brouillé, dur ou poché. Les habitudes alimentaires des consommateurs et leur rapport à l'environnement guident l'offre, de plus en plus variée. : Peut-on mettre tous les oeufs dans le même panier ?
• Que contiennent réellement les boîtes de thon ? La majorité du thon consommé en Europe est pêché très loin et parcourt des milliers de kilomètres avant d'arriver en magasin. Une pêche industrielle avec des techniques qui mettent en péril les océans. : Comment le thon nous met-il en boîte ?
