Tamir (Israël) L'histoire d'amour entre Tamir Nahmias et la France commence à Lyon, à 23 ans, quand il intègre l'Institut Paul Bocuse. À Haïfa, enfant, il est d'abord initié par sa mère hongroise et son père égyptien. Aujourd'hui chef du " Adar ", son restaurant parisien, Tamir propose une cuisine méditerranéenne métissée. Avec Magloire Delcros-Varaud.
Programme : Rassemblence
Réalisé par Yaëlle Benaim
Vidéo Rassemblence
Photos 3
Où regarder Rassemblence Tamir (Israël)
TV : Diffusions à venir de cet épisode
Dimanche 5 janvier à 17h30
DVD / Blu-ray
