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Le café qui se boit en Belgique peut avoir un impact à l'autre bout du monde. Ainsi, au Laos, des milliers de familles voient leur vie s'améliorer grâce au commerce équitable, qui permet la construction d'écoles, de maisons, et même de dispensaires. Pour savoir comment la consommation de café équitable a pu transformer ainsi le destin de ces populations, une équipe de l'émission est partie à leur rencontre, en compagnie d'un torréfacteur belge, qui vend ce café en Belgique depuis huit ans.