Robert Irvine se rend à Meridianville, dans l'Alabama, pour sauver un restaurant spécialisé dans le grill et les fruits de mer. Les propriétaires du «Main Dish», Lynn et Ken, ont réalisé leur rêve : avoir leur propre affaire et faire de leur passion pour la cuisine leur métier. Mais leur projet est en train de s'effondrer. En 6 ans, ils ont dépensé plus de 250 000 dollars et ne se sont pas versé un salaire.

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