Robert Irvine est à Hot Springs, dans l'Arkansas, pour aider la propriétaire du Whistle Stop, Linda Todd, à sauver son restaurant. Dans cet établissement, les employés considèrent la patronne comme leur «maman» car elle se soucie de leur avenir. En revanche, elle manque d'autorité. Depuis quatre ans, Linda ne perçoit aucun salaire et se demande, quotidiennement, comment payer ses factures.
Programme : Restaurant : Impossible
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