Robert Irvine se rend à Caseyville, dans l'Illinois, pour aider Diane Emery et sa fille, Robin Gordon à sauver leur restaurant, le «Caseyville Cafe». En trois ans d'ouverture, les deux femmes ne se sont jamais versé de salaire et se retrouvent totalement dépassées par les événements. Le lieu est vieux et mal agencé, la cuisine sale et le service pitoyable. En outre, Diane et Robin manquent d'organisation.
Programme : Restaurant : Impossible
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