Resto sous surveillance
S02E01 Le Trends

Documentaire Téléréalité 52min 2012

Mike Cappucci est le propriétaire du restaurant Trends, à Staten Island, à New York. Il rêve de transmettre, un jour, son restaurant à son fils Nick qui travaille avec lui. Mais il n'arrive pas à faire de son fils un chef de salle responsable. Par conséquent, le personnel se relâche et les clients prennent la fuite. Le chiffre d'affaires chute et les critiques en ligne mentionnent un service déplorable qui fait fuir la clientèle. Grâce à ses caméras cachées, Willie se rend compte que le gros problème du Trends vient de l'absence de management en salle. Willie va-t-il réussir à renforcer le lien père-fils ? Et Mike va-t-il apporte les changements nécessaires à la survie du restaurant ?

Programme : Resto sous surveillance