Resto sous surveillance
S03E00 La mafia de la cuisine

Kim et sa soeur Trisha possèdent le Dock's, un restaurant familial à Staten Island. Malgré une clientèle fidèle, les affaires marchent de moins en moins bien ces dernières années. Elles ont fait appel à Willie car elles sont financièrement au bord du gouffre. D'après les avis laissés sur Internet, le service est médiocre et la cuisine ne se plie pas à la volonté des clients. Le manque de management et de professionnalisme des cuisiniers ainsi que le peu d'attention vis-à-vis de la clientèle mettent le restaurant en péril. Willie va-t-il réussir à les sauver de la faillite ?

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