Immersion dans les coulisses des Enfoirés. Les artistes sont filmés dans les tour-bus, saisis dans leur vie quotidienne. Les nouveaux, qui sont parfois nés après le début des Restos du coeur, évoquent leurs premières fois, et la figure rassurante des «anciens». Trente ans après ses débuts, l'aventure solidaire initiée par Coluche a pris de l'ampleur, elle est même devenue une institution, et les Enfoirés un rendez-vous festif, raconté ici par des images d'archives et de très nombreux témoignages.