Dans la province du Cap-Occidental, les petits paysans se sont regroupés en coopératives pour produire, selon des méthodes artisanales immuables, du thé certifié bio.
Réalisé par Cuini Amelio-Ortiz
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Où regarder Rooibos, le thé rouge d'Afrique du Sud
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Samedi 7 décembre à 17h15