Thomas est un touriste professionnel, un baroudeur à plein temps. Sa mission : trouver pour nous le meilleur lit et la meilleure cuisine sur les cinq continents. Il se lance un nouveau défi : débarquer dans une ville inconnue et dénicher les petits coins de paradis ayant échappé au tourisme labellisé. Première escale sur le littoral guyanais. A Cayenne, Thomas Yzebe va bivouaquer dans la jungle, visiter un étonnant musée, celui de Philippe, l'instituteur collectionneur d'insectes, ou encore s'initier au djokan, une discipline 100% guyanaise issue des pratiques guerrières des Amérindiens et des Afro-descendants.
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