Snackmasters
S02E06 Zuurstok

De winnende chefs van de voorgaande rondes nemen het tegen elkaar op. De opdracht in deze tweede halve finale: een zo goed mogelijke kopie van een zuurstok maken. Niet gemakkelijk, zo blijkt, want om een vorm in de zuurstok te krijgen, moeten de ingrediënten worden gesmolten. Daarna is het belangrijk om zo snel mogelijk aan het werk te gaan vooraleer de zuurstok hard wordt. Eén probleem: de gesmolten suiker is gloeiend heet en blijft plakken. Dat zorgt voor verbrande vingers.

Vidéo Programme TV ce soir