360° - Géo S23E07 Percheron, le retour du cheval de trait

Après avoir été supplanté par les véhicules à moteur, le cheval de trait fait son retour en grâce dans les champs. Plus écologique, plus économique, il permet d'inscrire l’avenir dans une démarche de développement durable.Hector, 3 ans, est un percheron mâle qui sera bientôt dressé au haras national du Pin, dans l’Orne, pour apprendre à accomplir différentes tâches. Pendant des siècles, ses pairs ont été perçus comme des animaux uniquement bons aux travaux agricoles. La mécanisation de l’agriculture a signé son déclin, puis celui de la boucherie chevaline, son extinction.