C'est pas sorcier S01E23 Drôles de savants et drôles de machines

Sabine et Jamy mettent le cap sur Aigues-Mortes, au sud-ouest de la Camargue, où les marais salants s'étendent sur 10 000 hectares et produisent 250 000 tonnes par an. Qu'est-ce que le sel ? Pourquoi y en a-t-il dans la mer ? Comment est-il récolté ?