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Résumé Joséphine, ange gardien S11E06 Sur les traces de Yen
Joséphine arrive au "Relais des Trois Collines", restaurant du célèbre chef Alain Rougier. Elle le découvre en pleine dispute avec son second, Stéphane. Celui-ci lui reproche de privilégier ses affaires à sa cuisine. Depuis quelques mois, il n'est plus que l'ombre de lui-même. Constat que fait aussi le célèbre critique gastronomique Chatel. Joséphine doit aider Alain Rougier à retrouver son talent. Pour cela, elle obtient de Chatel un délai d'une semaine avant qu'il ne publie une critique assassine. Cela sera-t-il suffisant ? Joséphine doit convaincre Alain Rougier de s'éloigner du développement de ses affaires, des nombreux restaurants qu'il ouvre à travers le monde et des plats cuisinés qu'il vend en supermarché, pour se concentrer sur sa seule cuisine. Quitte à affronter les colères de Marina, son épouse, qui est aussi une redoutable femme d'affaires. Joséphine doit aussi convaincre sa soeur, Valérie, de revenir aider Alain. Ils avaient créé le restaurant ensemble... Elle seule peut redonner à Alain le goût de la grande cuisine. Mais quand Joséphine arrive chez Valérie, celle-ci refuse. Alain l'a mise à la porte de son restaurant il y a quelques années et elle n'a pas l'intention de l'aider aujourd'hui. Joséphine réussira-t-elle à la convaincre ? Et surtout réussira-t-elle à sauver Alain Rougier ?