Le dessous des cartes S13E10 Islam (2/2) - La belle histoire

Dans une terre mondialisée, et plus riche qu’il y a dix ans, près d’un sixième des habitants ont faim, alors que la production alimentaire mondiale est suffisante.Pourquoi ?Parce que l’agriculture est une arme, tant commerciale que politique, explique, cartes en main, la géographe Sylvie Brunel, dans un entretien avec Jean-Christophe Victor.