Toque Show S01E09 Une recette light, sans passer sa soirée en cuisine - Détourner une pâte à tarte sans faire une tarte

Dans cet épisode, Norbert et son équipe crée une recette light, sans passer sa soirée en cuisine, et réalise un gaspacho craquant avec une pâte à tarte...Surprise du chef : le placenta 10.000, un boisson à base de placenta de porc...