Toque Show S01E12 Épater avec un dessert givré - Surprendre avec une tarte à l'oignon originale

Dans cet épisode, Norbert et son équipe surprenne avec une goutte givrée, et réalise une tarte à l'oignon à base de pâte à focaccia ...Surprise du chef : le purple bread, le pain violet miraculeux qui nous veut du bien