Toque Show S01E30 Surprendre avec un fromage blanc - Surprendre avec un hachis parmentier

Dans cet épisode, Norbert et son équipe réalise un fromage blanc et sa coque en sucre puis une revisite du célèbre parmentier.Surprise du chef : l'incroyable fraise, 100% naturelle, qui n'en a ni la couleur, ni le goût !