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Des pesticides dans nos assiettes

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Les études se multiplient qui mettent en cause un type d'insecticide, les néonicotinoïdes, fabriqués notamment par la firme suisse Syngenta. Ce sont de puissants neurotoxiques, 5000 à 10 000 fois plus nocifs pour les insectes que le DDT. Ils se transmettent dans la chaîne alimentaire, donc dans la nourriture, sans que l'on connaisse leurs effets à long terme sur la santé humaine. Une chose est certaine : ils n'affectent pas que les abeilles, mais toute la biodiversité.