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Pendant plusieurs mois, des caméras ont suivi le quotidien de ceux qui travaillent chaque jour au coeur du pouvoir, au Palais de l'Elysée : huit cents femmes et hommes qui incarnent l'excellence française. Sommelière, jardinier, fleuriste ou encore chef de la logistique, ils sont les rouages essentiels de la machine élyséenne, travaillant au palais depuis parfois plus de 30 ans. Dans les 500m² des cuisines, le chef Guillaume Gomez, plus jeune Meilleur Ouvrier de France, occupe, à 36 ans, un poste stratégique. Avec sa brigade de 22 personnes, il veille à transformer la gastronomie en atout diplomatique. Rencontre également avec Mike, le garde du corps de François Hollande et les forces spéciales de la Garde républicaine, tous en état d'alerte maximale.
