Dans le Kentucky, Ernie Brown Jr, surnommé «l'homme tortue», toujours accompagné de son ami Neal James et de sa chienne Lolly, gère une petite entreprise spécialisée dans la capture de nuisibles. Aujourd'hui, Ernie est contacté par un fermier dont plusieurs vaches ont été mordues alors qu'elles se désaltéraient dans une mare. Apparemment, les responsables de ces agressions seraient des tortues serpentines. Ernie n'hésite pas à se jeter dans l'eau boueuse pour attraper les coupables.