Vidéo Très très bon
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L'escapade démarre chez «Thanksgiving», la seule épicerie parisienne dédiée aux produits américains. Puis l'émission fait le point sur ces classiques du patrimoine français qui sont remis au goût du jour par des chefs américains. Quant à la table de la semaine, «Mission Chinese Food», elle est située à Manhattan. Mina découvre le «Paris New York», une adresse qui se dévoue au burger tandis qu'Elvira visite «Sugarplum Cake Shop», la première vraie bakery de Paris.