Depuis quelques années, l'oeuf mayo, cet authentique plat de bistrot, s'offre une seconde jeunesse. Au programme de cette spéciale : Jamy révèle la formule scientifique de la mayonnaise, le Meilleur Ouvrier de France Éric Trochon vient tester le jury sur ses connaissances culinaires, et neuf candidats vont s'affronter pour décrocher le titre du " Très Très Bon oeuf mayo " !
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