Chaque semaine, François-Régis Gaudry visite le "resto du moment", propose un dossier thématique et fait découvrir les bonnes adresses d'un quartier. A ses côtés, Elvira Masson, sa complice bec sucré, explore les labos des pâtissiers, et Mina Soundiram, la "street foodista" de l'émission, part à la recherche des meilleurs snacks et autres portions à emporter. Mais tout ne se passe pas à Paris. Régulièrement, François-Régis et ses drôles de dame quittent la capitale pour se dépayser à l'étranger.

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