"Très très bon" met le cap à l'ouest. Toute la bande remonte la Loire, direction Nantes. La ville fourmille de très très bonnes tables. François-Régis s'attable dans la dernière sensation nantaise. Gwilherm fait mousser le muscadet. Au marché, Antony s'occupe des courses. Le chef Marie-Victorine fait fumer les races locales avant de les mitonner. Valentine se charge du dessert.

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