Le directeur de développement de l'une des plus grandes franchises de restauration rapide des Etats-Unis cherche à se reconvertir. Il troque sa guitare et sa luxueuse demeure contre une camionnette de livraison et une chambre froide. En travaillant en bas de l'échelle, il porte un regard nouveau sur l'entreprise et découvre les héros méconnus qui font tourner son affaire. Comment ses employés réagiront-ils en découvrant qu'il est le patron ?