Le cabri massalé, plat de la communauté indienne de l'île de la Réunion, est cuisiné à partir de viande sacrée. Le chef Jacky Aroumougom dévoile sa propre recette.
Programme : Voyage en cuisine
Présenté par Pierre Raffard
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Jeudi 9 janvier à 06h35
Mercredi 8 janvier à 18h55 INEDIT
