Dans les pays d'Afrique de l'Ouest, le mafé est roi. Rose Marie Coly invite dans les cuisines de son restaurant Le Beer, à Dakar, pour préparer un mafé 100 % sénégalais.
Programme : Voyage en cuisine
Présenté par Pierre Raffard
Vidéo Programme TV ce soir
Où regarder Voyage en cuisine Sénégal : le mafé
DVD / Blu-ray