Sur des commentaires d'Isabelle Benhadj. Dans ce volet, Yann Arthus-Bertrand lève le voile sur les produits achetés par les hommes. Il évoque leurs circuits de fabrication et explique comment un quart de la nourriture produite est jetée avant même d'avoir été consommée. Pour illustrer ses dires, Yann Arthus-Bertrand se rend au Japon où, comme dans nombre de pays riches, on consomme sans compter. Des images époustouflantes prises du ciel permettent de découvrir des paysages incroyables aux quatre coins du monde. Mais ces reportages sont surtout l'occasion pour Yann Arthus-Bertrand de dresser un état des lieux de la planète et de dénoncer certains comportements humains, à l'origine de dégradations environnementales et climatiques dramatiques, voire irréversibles.