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La folie des asperges

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Chaque année, les Allemands consomment en moyenne deux kilos d'asperges par personne. Mais ils élisent aussi la reine des asperges, organisent des fêtes et des défilés en son honneur ! Les Français, eux, sont loin de cette frénésie, même si Louis XIV a fait de l'asperge le légume des rois.