Obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires : les risques liés à une alimentation trop riche en glucides sont nombreux. Pour éviter ces pathologies, il faut réduire la consommation de sucre. Mais comment le corps réagit-il au sevrage ?
Programme : X:enius
Présenté par Dörthe Eickelberg • Pierre Girard
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