De sa naissance à ses un an, la vie d'un bébé est étudiée sous tous les aspects au fil des 365 premiers jours de son existence. A travers Mathilde, à qui l'humoriste et comédienne Audrey Lamy prête sa voix, le téléspectateurs découvre les joies, épreuves, réussites et défaites d'un nourrisson. Les différentes étapes de la croissance et de l'éveil sont notamment présentées du point de vue de l'enfant en caméra subjective mais également grâce à des images de synthèse, qui illustrent les moments clés au coeur de son métabolisme. Les pédiatres Lyonel Rossant et Catherine Gueguen apportent leur expertise à ce projet, qui a également bénéficié des dernières avancées de l'institut français du "Baby Lab" de Grenoble.