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Quand la Bise fut vendue

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Il y a six mois, Jean Sulpice, récemment sacré «Cuisinier de l'année» par le guide Gault et Millau, a réalisé son rêve : racheter la célèbre auberge du Père Bise sur les bords du lac d'Annecy. Le jeune chef souhaitait donner une nouvelle jeunesse à cette institution centenaire qui a vu passer les plus grandes personnalités.