Programme : A bon entendeur
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Sommaire
• Voyage en Italie, sur les traces du vinaigre balsamique de Modène. Ce produit est presque banal aujourd'hui, mais sa version industrielle, demande mondiale oblige, n'a rien à voir avec le produit traditionnel. : Italie : vinaigre balsamique
• Le CrowdFunding, ou financement participatif, consiste à financer ses projets par un appel aux dons sur Internet. : CrowdFunding
Où regarder A bon entendeur Nourriture et Economie du futur
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