Cuisines des terroirs
E247 Le comté de Västerbotten, Suède

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 25min2019

Dans le comté de Västerbotten, dans le sud de la Laponie suédoise, l'été est la saison de la plaquebière, également surnommée "mûre arctique".

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Synopsis

Dans le comté de Västerbotten, dans le sud de la Laponie suédoise, l'été est la saison de la plaquebière, également surnommée "mûre arctique".