Food Factory
Pâques

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Food Factory : Documentaire (découvertes) Canada de 30min2017

Au menu pour Pâques : les sucettes Hammond en forme de carotte, les oeufs de Pâques d'une chocolaterie de Québec, les Peeps et les "hot cross buns".

Programme TV ce soir en video

Synopsis

Au Québec, des confiseurs manient habilement le sucre brûlant pour former des sucettes en forme de carotte. Des chocolatiers façonnent avec précision des œufs de Pâques en chocolat belge, chacun renfermant une surprise unique. La fabrication des populaires Peeps s'enchaîne. Dans leurs ateliers, des artisans d'origine britannique perpétuent l'art des "hot cross buns" traditionnels.