Le "groupe Galliot" enquête sur la mort apparemment naturelle du propriétaire d'un café ; une affaire à laquelle la mafia chinoise semble pourtant liée.
Il est encore tôt quand Françoise Galliot et ses hommes se rendent à l'"Oiseau fou", un café du XXe arrondissement de Paris. Son propriétaire, Robert Grangé, un homme d'une cinquantaine d'années, a été retrouvé sans vie quelques heures plus tôt. Nulle trace d'agression : les inspecteurs s'apprêtent donc à classer l'affaire. Mais le laboratoire découvre que la mort a été causée par un poison violent. Les proches de Gangé sont interrogés : Christophe, son fils, Agnès, sa maîtresse, et Francis Rémon, son ancien associé, qui a perdu ses parts au jeu...