Programme : Nous, les Européens
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Le Danemark a réduit ses déchets de 25 % grâce à l'engagement de chacun contre le gaspillage alimentaire, jusqu'au plus haut sommet de l'Etat. Portions individuelles, ventes en vrac, récupération des invendus, recettes pour cuisiner les restes, même dans les dîners officiels, le Danemark est un modèle en Europe.
Où regarder Nous, les Européens Danemark : la fin du gaspillage
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