En France, 15% des adultes et près d'un enfant sur cinq sont obèses ou en surpoids. Le ministère de la santé multiplie les programmes d'information destinés à véhiculer une charte du «bien manger». Flairant le bon filon, certains sont bien décidés à profiter de ce marché en pleine expansion.

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En France, 15% des adultes et près d'un enfant sur cinq sont obèses ou en surpoids. Le ministère de la santé multiplie les programmes d'information destinés à véhiculer une charte du «bien manger». Du côté des médecins, de nouvelles méthodes chirurgicales sont inventées pour soigner l'obésité. Flairant le bon filon, certains sont bien décidés à profiter de ce marché en pleine expansion.

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