Anthony Bourdain tente de prouver que le centre des Etats-Unis recèle de trésors culinaires encore inconnus et de chefs qui n'ont rien à envier aux grands noms new yorkais.
Programme : Anthony Bourdain : sans réservation
Réalisé par Zach Zamboni
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Où regarder Sans réserv' S06E15 Sur les routes américaines
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