Archives
(Boucle de nuit)

Culture Magazine culturel 21min 1977 Belgique

Ce reportage, réalisé en 1977, nous fait assister à la traditionnelle chasse à la grenouille organisée chaque année dans la région de Dohan, au début du printemps, par les habitants de l'endroit. La pêche est permise pour ceux qui possèdent un permis spécial délivré par le ministère de l'agriculture. Le texte de la loi est d'ailleurs très précis pour ce qui est de la manière de tuer les grenouilles. Pourtant des braconniers sévissent quand même ! Nous verrons aussi, selon quelles recettes ceux-ci préparent la dégustation de ces grenouilles.

Programme : Archives